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Interview France 3 Régions - Pour la planète : Cyril Borron, l'envers du compost

Collecter et valoriser les biodéchets par lombricompostage... C'est l'activité de Cyril Borron, directeur de Terrestris. La technique se rapproche de ce qui se passe en milieu naturel : les vers de terre qu'il élève vont manger les déchets récupérés chez des restaurateurs et apportés chez un agriculteur. Résultat, un compost de grande qualité !

Interview sur les enjeux du lombricompostage et du retour aux sols agricoles de la matière organique

Cyril Borron, lombriculteur et formateur chez Terrestris et pour l'association Eisenia, nous explique les conséquences négatives de l'agriculture chimique et mécanisée sur la vie des sols, et nous présente les solutions possible pour rééquilibrer la situation.